相模原市立中野小学校

　今日の献立は、黒パン・牛乳・しいらの米粉揚げ・とうもろこしスープ・冷凍みかんです。
　「しいら」という魚は世界中の暖かい海を泳いでいます。ハワイでは「マヒマヒ」と呼び、最高級の魚としてステーキやフライにします。日本でも関西では「トオヒヤク」熊本では「マンビキ」高知では「クマビキ」と呼ばれています。しいらは魚へんに「暑」という字のとおり夏が旬の魚です。今日はしいらに米粉をまぶして揚げ、レモン果汁を使った給食センター特製のたれをかけました。ぜひ食べてみてください。