相模原市立中野小学校

　今日の献立は、チキンピラフ・牛乳・ホキのから揚げ・マカロニスープです。
　ホキは、白身の魚で、ニュージーランドやオーストラリア近くの水深300～800メートルの深い海に生息しています。体長１メートルにもなる大型の魚です。以前はすり身用として使われましたが、今は切り身にして揚げ物や煮物に使われます。給食でもフライやマヨネーズ焼きなどいろいろな料理で登場します。今日は塩、こしょうとガーリックパウダーで下味をつけて、から揚げにしました。ぜひ食べてくださいね。